Ideas de barbacoas de exterior para jardines y piscinas

Salir al jardín o darse un baño en la piscina, y poder disfrutar de una buena barbacoa es un plan genial, sobre todo cuando empiezan a hacerse los días más largos y el tiempo acompaña. De hecho, contar con una barbacoa de exterior se ha convertido en un elemento de confort y relax, porque te permite disfrutar de una deliciosa comida al aire libre. Así que vamos a dar algunas ideas de barbacoas de exterior para jardines y piscinas, desde pequeñas parrillas para asar hasta cocinas totalmente equipadas.

Una barbacoa de obra en el patio

Hacer una barbacoa de obra aprovechando una zona del jardín que está pavimentada puede ser una buena idea, ya que además la puedes adornar como mejor te parezca. Puedes elegir un tamaño mayor o menor en función de las dimensiones del patio, y que utilice como combustible leña, gas o una parrilla eléctrica.

Si pones alrededor algunas macetas con flores, una mesa y unas sillas tendrás una zona para estar muy a gusto. Ideal para que vengan familiares y amigos y compartir buenos momentos juntos al lado del fuego.

Este tipo de barbacoas se pueden hacer a la medida, o escoger un modelo prefabricado que se monte de forma sencilla. Si te gusta el bricolaje, puede que esta sea la opción que más te guste. Y si quieres canalizar el humo que sale de la parrilla, puedes colocar en la parte superior una campana de barbacoa y darle un toque más rústico, además de proteger el fuego en caso de que llueva un poco.

Una zona de descanso al lado de la piscina

Si cuando llega el verano te gusta hacer la vida al aire libre, puedes crear un espacio de relajación justo al lado de la piscina. Una especie de chill out en el que sentarse a leer un libro, conversar o preparar lo que quieras.

Un fregadero y una barra de desayuno combinan a la perfección con las barbacoas de hierro a medida. Allí podrás disponer de un espacio dedicado a la diversión más íntima.

Eso sí, no pongas la chimenea demasiado cerca de la piscina, por seguridad. Deja algo de espacio para que te puedas mover libremente tanto cuando estás nadando y sales del agua como cuando estás cocinando algún tentempié para seguir disfrutando. Ten en cuenta que la seguridad es siempre muy importante cuando se trata de manejar fuego.

Unas plantas de hojas grandes delimitando el espacio le darán un aire tropical muy de agradecer.

Montar una cocina en el exterior

Si te gusta dar rienda suelta a la creatividad cuando estás en el jardín, puedes poner una cocina completa, con todo lo necesario para preparar esas recetas sensacionales que se te dan tan bien. En este caso necesitarás un poco más de espacio para montar una parrilla más grande, además de incorporar algún elemento adicional como los extractores para barbacoa, que harán que el humo no se disperse.

Si la separas con una pared, puedes aprovechar para poner uno o varios enchufes donde usar electrodomésticos de mano como una batidora o llevar hasta allí un pequeño refrigerador donde guardar los ingredientes hasta el momento de la magia.

El tipo de barbacoa que puedes montar puede variar desde un modelo de leña hasta una placa eléctrica o de gas. Si eliges la primera, colocar ladrillos refractarios en la barbacoa ayudará a que mantengan el calor más tiempo. También puedes combinar varios modelos y elaborar distintos platos a la vez.

Barbacoas a cubierto

Si quieres alagar la temporada de barbacoa, o impedir que un poco de lluvia te obligue a suspender la velada, lo mejor es montar una cubierta exterior, donde además de la barbacoa puedes colocar una mesa y sillas de comedor. Una extensión de la casa en la que pasar horas sin temor a la lluvia o no estar expuestos al sol directo, que también puede molestar a veces.

Si tienes suficiente espacio, además de la zona de comedor puedes montar un espacio de estar, con un sillón o una mesita de café donde pasar la sobremesa.

El modelo que barbacoa que escojas también puede variar dependiendo de tus gustos. Desde un horno de ladrillo hasta una parrilla de gas, las oportunidades son inagotables.

Que no falte la leñera

Además de la barbacoa y la decoración, hay algo que no puede faltar si quieres que todo sea perfecto. Necesitarás la mejor leña para barbacoa, con la que darle a los asados ese toque inconfundible que tienen los ingredientes cocinados al fuego.

Esta leña debe estar en buenas condiciones, y no se puede almacenar de cualquier manera. Por eso, además de la chimenea lo mejor e tener una leñera donde guardar los troncos y mantenerlos secos.

Algunos modelos de chimenea llevan una incorporada, tanto metálicas como de obra. En caso de que no tengas una chimenea que la lleve, elige un espacio bien resguardado y que esté al lado, pero en el que la leña no corra peligro. Así no tendrás que ir de un lado a otro en busca de combustible cuando el fuego se vaya apagando.

Como ves, hay muchas ideas de barbacoas de exterior para jardines y piscinas, y estas son solo unas cuantas. Todo dependerá del tipo de jardín que tengas, el espacio y el uso que le des. En cualquier caso, aprovechar para tener una barbacoa al aire libre es algo que seguro que te encanta.