Cómo hacer una barbacoa de obra

Cómo hacer una barbacoa de obra

Se acerca la temporada de barbacoas, y es posible que te estés planteando la idea de tener una en el jardín. Si no tienes jardín, pero tienes una terraza con suficiente espacio, quizás también quieras saber cómo hacer barbacoas de obra. En cualquier caso, te vamos a dar algunas claves para hacerlo.

 

¿Qué materiales te hacen falta?

Lo primero que debes pensar es el material con el que hacer tu barbacoa de obra. Lo normal es usar ladrillos, aunque también hay otros tipos de piedra que se pueden utilizar. Sobre todo, debes asegurarte de que son materiales resistentes al fuego directo. No todos los ladrillos tienen esta capacidad, así que busca específicamente estos.

Para que la barbacoa pueda hacer su función, necesitarás una rejilla metálica, del tamaño que prefieras. Ten en cuenta que de ello dependerá lo gran de que sea la barbacoa, así que si no tienes demasiado espacio, mide antes de empezar.

En caso de que quieras tener una base de trabajo, elige una plancha de mármol de al menos un centímetro de grosor. También afectará al largo de la barbacoa, tenlo en cuenta.

Finalmente, para colocar bien los ladrillos, deberás usar cemento, arena y agua.

 

Pasos para hacer una barbacoa de obra

Antes de empezar, elige una superficie estable y nivelada donde poner la barbacoa. Pon una primera fila de ladrillos formando una “U”, si solo vas a colocar la parte de parrilla, o una doble si piensas colocar el tablero.

Marca la forma de la barbacoa y prepara el cemento. Si estás en el jardín, ahonda un poco para hacer una base firme. Pon cemento en la zona sobre la que van los ladrillos y empieza a colocarlos, asegurándote de que la capa está a nivel. Puedes valerte de alguna herramienta para comprobarlo.

 

Como hacer barbacosas de obra

 

Coloca una nueva capa de ladrillos, esta vez haciendo que el centro de las uniones de la base esté cubierto por un ladrillo entero. Así evitarás que se formen grietas y la barbacoa se desmorone. Repite el proceso hasta llegar a la zona en la que debe ir la bandeja del carbón o la leña.

Cuando llegues a este punto, has un soporte poniendo los ladrillos de forma cruzada, coincidiendo con el borde exterior y dejando que sobresalga. Sigue con las filas siguientes del modo que has estado haciendo antes. Más o menos serán 2 o 3 filas más. Si estás haciendo también la mesa, procura que esta esté algo más baja, para mayor comodidad.

Espera a que el cemento se seque bien. Y después coloca la bandeja donde encenderás el combustible. Puede ser de piedra o metálica, peo siempre tiene que ajustarse al interior de la barbacoa. En la parte superior irá la rejilla.

Si quieres que todo tenga un aspecto más profesional, puedes atreverte a cubrir las paredes exteriores con cemento, o rellenar las juntas para rematar.

 

¿Demasiado trabajo? No te preocupes

Si te parece demasiado trabajo para una barbacoa que no piensas usar demasiado, echa un vistazo a nuestras barbacoas metálicas, Listas para colocar y usar cuando quieras.

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